本公司由于生产过程中设备及管道连接多且复杂，从而导致工艺物料的泄漏点多，故存在发生中毒事故的可能，亦危害人身健康。

根据工艺流程和现场调查分析，表明XX公司车间环境存在的职业病危害因素主要是：噪声、粉尘及氨气、一氧化碳等。

麦芽在送入酿造车间之前，先被送到倒料间(粉碎塔)。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽，倒料时产生大量的粉尘。

糖化即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糖化锅中混合。在糖化的过程中，机器发出的噪声，管道泄漏产生的氨气、一氧化碳等有毒气体。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳。

工程部锅炉间、吊煤工段产生高温、粉尘及一氧化碳，制冷班由空压机产生的噪声、管道泄漏产生的氨气、控制室存在电场等职业病危害因素。

此外，成品包装部由机器发出的噪声，验酒、验瓶工段存在采光卫生问题等职业病危害因素。